AFP Dried Stockfish Trimmings (Gadus Morhus) - 100g

AFP Dried Stockfish Trimmings (Gadus morhua) – Næringsrig og Smagsfuld Tørret Tilsætning (100 g)
AFP Dried Stockfish Trimmings er stykker af tørret torsk (Atlantic cod, Gadus morhua), kendt som stockfish, lufttørret på traditionelle nordiske måder for at bevare madens ægte smag og tekstur. 

Brug den til at intensivere supper, grøntsagsgryderetter, saucer og risretter – den tilfører en koncentreret umami-smag og dyb fiskearoma. Efter langtid tørring bevarer fisken næringsstoffer og får en mør og sej struktur.