Bigi-mama Corn Dough - 1 kg

Biggi Mama Corn Dough er et 100 % naturligt gul majsdejprodukt ideelt til autentisk latinamerikansk og afrikansk madlavning, også kendt som masa harina eller pre-cooked corn flour. Denne majsdej er blevet for-kogt, finmalet og pakket i en praktisk 1 kg pose – perfekt til nem tilberedning af tortillas, arepas, tamales, humitas, mboke, nshima, kenkey, og mange andre retter.

✅ Fordele:

• Let opløselig & klar til brug – ingen forberedelsestid, spar tid i køkkenet

• 100 % naturlig majs uden tilsatte salte eller konserveringsstoffer

• Glutenfri & vegansk – velegnet til mange kostbehov

• Alsidig brug – både til mexicanske, caribiske og vestafrikanske retter

🍽️ Anvendelse:

1. Tilsæt koldt eller varmt vand og ælt til en smidig, sammenhængende dej.

2. Form til flade tortillas/corn cakes eller boller.

3. Steg, kog eller damp ved lav til middel varme.

• Mexicansk: Tortillas, tamales, sopes, empanadas

• Afrikansk: Nshima, kenkey, fufu

• Sydamerikansk: Arepas, humitas, cachapas

🎯 Specifikationer:

• Nettovægt: 1 kg

• Ingrediens: For-kogt gul majsmel

• Glutenfri / Vegansk

• Oprindelse: Let- og transportvenlig emballage – ideel til imagine-kitchen use

Biggi Mama Corn Dough gør det enkelt at tilberede traditionelle majsbaserede retter derhjemme – uanset om du laver tortillas, arepas eller nshima.
✔️ Meget populær blandt latinamerikansk og afrikansk diaspora i Danmark
✔️ Egnede portionsstørrelse til familiebrug eller madlavningsworkshops