Biggi Mama majsdeg är en 100 % naturlig gul majsdegsprodukt, idealisk för autentisk latinamerikansk och afrikansk matlagning, även känd som masa harina eller förkokt majsmjöl . Denna majsdeg har förkokats, finmalits och förpackats i en praktisk 1 kg-påse – perfekt för enkel tillagning av tortillas, arepas, tamales, humitas, mboke, nshima, kenkey och många andra rätter.
✅ Fördelar:
-
Lättlöslig och klar att använda – ingen förberedelsetid, spara tid i köket
-
100 % naturlig majs utan tillsatta salter eller konserveringsmedel
-
Glutenfri och vegansk – lämplig för många kostbehov
-
Mångsidig användning – för mexikanska, karibiska och västafrikanska rätter
🍽️ Användning:
-
Tillsätt kallt eller varmt vatten och knåda till en jämn och sammanhängande deg.
-
Forma till platta tortillas/majskakor eller bullar.
-
Stek, koka eller ångkoka på låg till medelvärme.
-
Mexikanskt : Tortillas, tamales, sopes, empanadas
-
Afrikanska : Nshima, kenkey, fufu
-
Sydamerikanska : Arepas, humitas, cachapas
🎯 Specifikationer:
Biggi Mama majsdeg gör det enkelt att tillaga traditionella majsbaserade rätter hemma – oavsett om du gör tortillas, arepas eller nshima.
✔️ Mycket populär bland latinamerikanska och afrikanska diasporor i Danmark
✔️ Lämpliga portionsstorlekar för familjebruk eller matlagningskurser