Bigi-mama Kokonte Cassave Flour - 900 Gr

Bigi-mama Kokonte Cassava Flour – 900 Gr

Smag den dybe tradition fra Vestafrika med Bigi-mama Kokonte Cassava Flour – 900 g af mørkt, fermenteret cassava mel, perfekt til tilberedning af den klassiske ret kokonte. Dette mel er lavet af tørret, fermenteret og fintmalet cassava, hvilket giver det en mørkere farve og en let syrlig smag – præcis som det foretrækkes i det ghanesiske køkken.

Kokonte, også kendt som “Lafu” eller “brown fufu”, serveres ofte med kraftige supper som groundnut soup, light soup eller green leafy soups, og har en fast, elastisk konsistens der gør det mættende og velsmagende.

Fordele ved Bigi-mama Kokonte Cassava Flour:

• 900 g mørkt fermenteret cassava mel

• Traditionelt anvendt til kokonte / lafu

• Klar til brug – tilsæt blot varmt vand og rør

• Naturligt, glutenfrit og rigt på energi

• Uundværligt i det ghanesiske og nigerianske køkken

Med Bigi-mama Kokonte bringer du den autentiske smag af traditionel vestafrikansk madlavning hjem – nærende, kulturel og fyldt med historie.